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Su primera aparición como conductora se da en el canal de cable Ritmoson latino (1994-1998), de allí pasa al programa Fantástico amor con Héctor Sandarti y después a Hoy con Angélica Vale y Alfredo Adame.
El programa donde en realidad gana popularidad es Vida TV (2001-2005) junto a Héctor Sandarti. El programa se coloca rápidamente entre los favoritos de la audiencia, pero al cambiar el formato a Vida TV el show éste bajo su rating.
En 2006 Galilea regresa a la conducción en La hora de la papa junto a Arath de la Torre. Al año siguiente 2007, aparece en Buscando a Timbiriche: La Nueva Banda. En 2008 realiza la conducción del programa Cuánto quieres perder.
Actualmente conduce el programa de revista matutino Hoy junto con Andrea Legarreta, Ernesto Laguardia, Raúl Araiza y Anette Cuburu.
En 2002 entra al popular Big Brother en versión celebridades Big Brother VIP. Resulta ganadora de éste llegando a la final junto a Facundo y Arath de la Torre. Sería el año 2005 cuando regresara a los realitys, ésta vez en Bailando por un sueño. Su pareja de baile sería Miguel Ángel, un chico de Monterrey que soñaba con ver a su hermano caminar de nuevo. Galilea sufre un accidente y sale a bailar en silla de ruedas. Aun así luego de muchas nominaciones Galilea y Miguel Angel salen del programa. Galilea no deja que esto sea un impedimento y ayudó a cumplir el sueño. En el 2009 aparece en Hazme Reír como parte de un grupo junto a Roxana Castellanos.